Clou de girofle Bio 10 Gr

Le clou de girofle possède des vertus antibactériennes et anti-inflammatoires. Il est aussi efficace contre certains problèmes digestifs et a des effets anesthésiants (en cas de douleurs dentaires par exemple).

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Prix exprimé pour 10 grammes (minimum 50g d'achat)

0,59 €

(59,20 € au kilo)

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Ingrédients :

Clou de girofle

(Syzygium aromaticum) 

 

Origine :

Madagascar



Notre petit + :

Recette de Confit d'oignons aux Raisins secs et Clous de girofle 

Ingrédients

Pour 4 à 6 personnes

200 à 300g d'oignons blancs

20cl de vin blanc

50g de miel

50g de Raisins sultanines

3 clous de girofle

1 pincée de sel

1 pincée de Piment doux

Pelez les oignons et les couper en lamelles très fines.

Faire revenir les oignons à feu doux avec le vin blanc, puis ajoutez les autres ingrédients.

Cuire à feu doux environ 30 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient bien confits et qu'il ne reste pas de liquide.

 

Le clou de girofle possède des vertus antibactériennes et anti-inflammatoires. Il est aussi efficace contre certains problèmes digestifs et a des effets anesthésiants (en cas de douleurs dentaires par exemple).

 

 

ep04
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